Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Benedikte bliver protektor for den internationale hestekongres ISES 2014, som forskere fra Aarhus Universitet står i…

I forbindelse med en sparerunde er det besluttet at nedtrappe aktiviteterne på Jyndevad Forsøgsstation.

Den forholdsvis nye uddannelse EUR-Organic giver mulighed for at få en kandidatgrad fra to forskellige universiteter i Europa. Den første kandidat fra…

Rådgivere, konsulenter og landmænd er målgruppen for temadagen om tidlig såning af vinterhvede, der afholdes 12. juni på Askov Forsøgsstation, hvor…

Et nyt EU-projekt med deltagelse af Aarhus Universitet søger løsninger på udfordringer mod jordens kvalitet

Fødevareministeriets regler om beskyttelse mod vanderosion åbner for en tiltrængt diskussion i Danmark.

En hyppigt omtalt rapport fra DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug om soja- og palmeolieproduktion er nu udkommet på engelsk.

Professor Per Kudsk fra Aarhus Universitet er udnævnt som æresmedlem i den nordamerikanske forskerorganisation Weed Science Society of America.

Er smagen, næringsværdien eller opfattelsen af et produkts kvalitet anderledes, når man ved, at det kommer et bestemt sted fra? En ny rapport fra DCA…

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug har udarbejdet notater, hvori forskere udtaler sig om virkemidler, der kan nedbringe jorderosion.

Forskere peger på, at der er behov for at undersøge mulige effekter af glyphosat på sundheden hos husdyr, som er i særligt følsomme fysiologiske og…

Det midtjyske fødevareerhverv skal rustes til et globalt fødevaremarked, hvor der stilles stigende krav om kvalitet og fødevaresikkerhed. DCA er…

Forskere fra Aarhus Universitet undersøger mulighederne for, at der findes nye og spændende sorter af broccoli og spidskål i genbanken hos AU Årslev.

En masteruddannelse på Aarhus Universitet, der har fokus på vurdering af husdyrvelfærd, er på banen igen og indleder med informationsmøde 1. april for…

Regeringen ønsker at øge andelen af økologiske måltider i de offentlige køkkener. Men er danskerne med på den? Og hvor godt forstår forbrugerne de…

Hvordan får man forbrugere til at træffe det sunde valg af fødevarer? ”Nudging” er en af metoderne. Forskere fra Aarhus Universitet har skabt et…

Der er behov for bedre værktøjer til at udpege erosionstruede arealer, men også for en diskussion af hvor stor en nedslidning af dyrkningsjorden…

Merete Jensen, der kommer fra en stilling på Videncentret for Landbrug, er valgt til ny centerleder ved Danmarks Kvægforskningscenter (DKC).

En stor andel af danske grise har genvarianter, der påvirker deres overlevelse og sundhed. Forskere fra blandt andet Aarhus Universitet har udviklet…

Den lille størrelse af bestandene af Jersey og rødtmalkekvæg i de nordiske lande giver udfordringer, når der anvendes genomisk selektion for at øge…

Legat fra botaniker og plantepatologen Frederik Kølpin Ravn uddeles i 2014. Ansøgninger skal fremsendes inden 1. april.

Bioaktive stoffer fra industrihamp skal i nyt forskningsprojekt udnyttes til at optimere foderblandinger til søer og pattegrise og på den måde…

Klaus Paaske fra Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet, er udnævnt til Årets Frugtavler 2014 af Brancheudvalget for Frugt og Grønt.

Når Future Food Innovation og Aarhus Universitet for tredje gang arrangerer matchmaking mellem fødevareforskere og fødevarevirksomheder, så er det et…

I 2014 stiller Gluds Legat to mio. kr. til rådighed for forskningsprojekter inden for land- og skovbrug.

Derek Victor Byrne udnævnes til professor og leder af forskergruppen ”Fødevarer, metabolomics og sensorik” ved Institut for Fødevarer ved Aarhus…

Mennesker, miljø og husdyr kan få gavn af korn, der fremavles til at indeholde højere mængder af enzymet fytase, som øger tilgængeligheden af fosfat…

Danmark er en betydelig producent af græsmarksbælgplanten hvidkløver, men et nyt forskningsprojekt på Aarhus Universitet, der har tæt samspil med…

Grise og mennesker er ens, når kostens indvirkning på stofskifteprocesser undersøges, viser et studie udført af forskere fra Aarhus Universitet og…

I december måned 2013 indgik Fødevareministeriet og DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug ved Aarhus Universitet en aftale om…

Danske forskere sigter på at forbedre økonomien i dansk pelsdyravl med 498 mio. kroner om året ved at øge antallet af producerede skind pr. tæve…

Mellemafgrøder er blevet undersøgt i forsøg ved Aarhus Universitet for at bestemme deres virkning på kvælstofudvaskningen set i forhold til…

Tiden omkring kælvning stiller koen over for mange udfordringer. Forskere fra Aarhus Universitet har publiceret en rapport med resultater fra en række…

Økologiske søer og deres smågrise kan sættes ud på arealer med træer. Det kan forbedre dyrenes sundhed og velfærd og er også en bedre løsning for…

Der kan opnås højere og mere stabile udbytter i økologisk planteavl ved at dyrke efterafgrøder i rækkerne mellem landbrugsafgrøderne. Metoden kan…

Forskere fra Aarhus Universitet har fået midler fra Fødevareministeriets Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram til forskningsprojekter om emner…

DR-dokumentaren Det store svinerige har sat gang i en fornyet diskussion om dyrevelfærden i de danske svinestalde. Gennem en årrække har forskere ved…

Forskere ved Aarhus Universitet skal i et nyt forskningsprojekt finde sorter af økologiske surkirsebær, der kan modstå sygdomme og sætte skub i den…

Der spilles på flere strenge i et nyt forskningsprojekt, der undersøger og udvikler en række metoder til at sikre god kvalitet, holdbarhed og udbytte…

EU-projektet DSSHerbicide afslutter med resultater og erfaringer om reduktion af forbruget af ukrudtsmidler, der kan bruges direkte på praktiske…

Danske forbrugere har et ringe kendskab til en række sundhedsskadelige stoffer i fødevarer. De stoffer, vi kender mest til, er dem, vi bekymrer os…

Med udnævnelsen af Lotte Bach Larsen til professor i mælkeproteinkemi og som forskningsleder for forskergruppen Fødevarekemi og -teknologi styrker…

Højteknologifonden har investeret i et erhvervspostdoc-projekt på Aarhus Universitet, der skal udforske og udvikle teknologier til at opdage og…

Ny genetisk teknologi har de sidste fem år skabt en revolution i dansk landbrug. Produktionen er steget, køerne er blevet sundere, og teknologien kan…

Vi skal udnytte jordens ressourcer endnu bedre for at skaffe mad nok til alle. Blandt andet skal vi forædle os frem til større udbytter pr. hektar.…

Omskifteligt vejr kræver en klar høststrategi. Afgrøder som maltbyg, brødrug og brødhvede er de mest udsatte og skal derfor prioriteres. På den…

Der er et stort og uudnyttet potentiale for at producere langt mere biomasse i Danmark. Hvis det er de rigtige afgrøder, som dyrkes, er der ovenikøbet…

Forskere har opdaget en mutation med et indbygget dilemma for avlere af malkekvæg. En slettet gensekvens har en positiv effekt på mælkeydelse, men kan…

Større og større pres på de eksisterende landbrugsarealer kræver mere intelligente produktionssystemer og løsninger for at kunne opretholde…

Niels Lorenzen fra Institut for Husdyrvidenskab er udpeget til ny professor med virkning fra 1. november 2013.

Tilførsel af organisk stof, skånsom trafik og jordbearbejdning er af stor betydning for at gøre landbrugsjord let at bearbejde.

Højteknologifonden har uddelt midler til forskning i sikkerhedssystemer til fremtidens landbrugsmaskiner, bedre koordinerede markoperationer og et…

En journalist fra det internationale medie The Economist var på besøg på Kvægbrugets Forsøgscenter ved AU Foulum for at se med egne øjne, hvorfor…

Svampeangreb på bygafgrøden kan forårsage lavere høstudbytte grundet sygdommen bladplet. Et dansk-skotsk forskerhold vil nu udvikle værktøjer, der kan…

Et internationalt forskerhold har sat sig for at udvikle en ny og mere effektiv vaccine mod verdens vigtigste smitsomme svinesygdom, PRRS, der årligt…

Med en millionbevilling fra Højteknologifonden kan forskere og virksomheder nu sætte skub i udviklingen af sikkerhedssystemer til fremtidens…

Alle - herunder ulande og vækstøkonomier - skal yde en indsats for at dæmpe klimaforandringer og effekterne heraf. Målet er at nedsætte udledningen af…

En række forskere ved Aarhus Universitet har sammen med deres projektpartnere hjemtaget 57,9 mio. kr. i forbindelse med uddeling af midler fra…

Klonede grise med gener overført fra mennesker plus en portion ekstrakt fra frøer er nogle af ingredienserne i Aarhus Universitets forskning i…

Kløvergræs og kvælstoffikserende efterafgrøder er de afgrøder, der kan bidrage med mest kvælstof til den økologiske planteproduktion.

En ny rapport beskriver udviklingen i kvælstofudvaskning og næringsstofoverskud fra dansk landbrug for perioden 2007 - 2011. Endvidere evalueres den…

Vurdering af dyrevelfærd forventes at spille en stigende rolle i offentlig kontrol af dyrevelfærd, ikke bare i Danmark men i hele EU. Derfor er det…

Søstjerner og muslinger bliver i nyt forskningsprojekt med deltagelse af Aarhus Universitet og Dansk Skaldyrcenter undersøgt som alternative…

Kan halebid hos grise undgås uden at landmanden skal ty til kupering af halerne? Forskere fra otte forskellige lande samarbejder om at finde løsninger…

Visse svampe i jorden spiller en central rolle i planteproduktionen. På Plantekongres 2014 i Herning kan man blive indført i flere detaljer om dette…

Dyr-menneske-relationen – hvad betyder den for dyrevelfærd var temaet på en konference, som Videncenter for Dyrevelfærd netop har afholdt.

Et treårigt forsøg med dyrkning af forskellige poppelkloner tyder på markant lavere udbytter på sandede jorder end mere frugtbar jord. Forsøgets…

Tilvæksten øges og forekomsten af diarre mindskes med brugen af store mængder zink i foderet til nyligt fravænnede grise. Hvorfor det er sådan, vil en…

Måling af tørstofindhold gør det muligt at forudsige den potentielle kvalitet og holdbarhed af æbler og pærer flere måneder inden de plukkes. Det gør…

Den rigtige kombination af sprøjteteknik og økologiske sprøjtemidler kan nedsætte forekomsten af skurv i økologiske æbler markant.

Tilførsel af ekstra varme i farestalden kan redde pattegrise fra at dø. Forskning fra Aarhus Universitet viser, hvordan gulvvarme skal spille sammen…

Den kommende Plantekongres 2014 har særligt fokus på EU og dansk planteproduktion i flere sessioner, men med 88 faglige sessioner er der noget for…

Resultater fra ”Varslingssystemet for Udvaskning af Pesticider til Grundvandet” (VAP) har ført til, at aktivstoffet metalaxyl-M, der er brugt mod…

En ISO-standard standardiserer det væld af forskelligartede oplysninger, som landmanden skal håndtere i sine computersystemer i traktoren og ved…

En ny aftale mellem kvægbrugserhvervet og Aarhus Universitet skal optimere anvendelsen af faciliteter til kvægforskningen.

Spin-off fra Aarhus Universitet undersøger proteinhydrolysaters evne til at modvirke fedme og diabetes.

Ikke to malkekvægbesætninger er ens. Derfor kan det same tiltag have forskellige effekter i forskellige besætninger. Et managementsystem, der bruges i…

Forskere fra Aarhus Universitet skruer op for høstudbyttet og ned for skovrydningen i Ghana ved hjælp af kunstvanding og produktion af biochar.…

En erhvervspostdoc fra Aarhus Universitet har været med til at skabe et dansk gennembrud i kampen mod overforbrug af bredspektret antibiotika hos…

Metan i gylle, den gode kælvning og påvirkning af staldlugt på mælken er nogle af de emner, som behandles i den seneste udgave af Ny Kvægforskning.

Forskere fra Aarhus Universitet arbejder i et tæt parløb med erhvervet om at udvide sortimentet af gennemtestede økologiske sorter af grønsager.

Kontrolleret udsugning af luft fra svinestaldenes gyllekanaler kombineret med en effektiv biologisk rensning er et nyt forskningsprojekts bud på at…

Kulde, dvale og varme på de rigtige tidspunkter – det er det, der driver de fleste danske frugttræer og -buske og får dem til at trives og producere…

Som den mytologiske fugl Føniks rejste sig fra ilden, er AU Årslevs klimakamre , der blev ødelagt af brand sidste sommer, nu genfødt og fit for fight.…

Forskere arbejder på tværs af dyrearter for at løse nogle af gåderne vedrørende humansygdomme.

Forskere ved Aarhus Universitet leder nyt forskningsprojekt med gødevanding, der skal resultere i en mere effektiv produktion af dansk, økologisk…

En ny rapport udgivet af DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug giver en samlet oversigt over miljøteknologier, der benyttes inden for det…

13 forskningsprojekter ved Aarhus Universitet har modtaget knap 14,5 mio. kr. fra Mælkeafgiftsfonden til forskning inden for mælk og kvæg.

Omkring 1200 chauffører, der skal sikre fremkommeligheden på statens veje for Vejdirektoratet, har i løbet af de seneste seks uger gennemgået et…

Slagtesvin skal tildeles halmmængder på op mod 400 g pr. gris pr. dag for at tilgodese deres behov for beskæftigelses- og rodemateriale. Udover at…

Seniorforsker Mette Vaarst er udpeget til endnu en treårige periode som medlem af Det Dyreetiske Råd.

Forskere fra Aarhus Universitet skal i nyt forskningsprojekt udvikle den sydamerikanske stevia-plante til et dansk produkt, der kan anvendes til…

En selvkørende redskabsbærer blev for første gang fremvist for offentligheden ved en tema- og demonstrationsdag om fremtidens intelligente landbrug på…

En række forsøgs- og demonstrationsprojekter med efter- og mellemafgrøder tiltrak landbrugskonsulenter, landbrugsskoleelever og landmænd fra nær og…

I starten af september 2013 var Aarhus Universitet vært for den årlige European Food Venture Forum - en stor international konference, som sætter…

Minken var i centrum da forskere, minkavlere, konsulenter, dyrlæger og andre med interesse for pelsdyrerhvervet mødtes i AU Foulum for at høre om den…

Planter kan bruges som naturlige fabrikker til produktion af miljøvenlig bioplastic. Forskere fra Aarhus Universitet deltager i et projekt, hvor de…

Forskere fra Aarhus Universitet har fundet en ny art rundorm, der lever som parasit i harlekinmariehønen. Mariehønen konkurrerer med andre arter…

Tre af de medvirkende konsulenter og teknikere ved den forestående temadag 26. september om efterafgrøder på AU Foulumgård fortæller i korte videoer…

Region Midtjylland, Videncentret for Landbrug og Aarhus Universitet står bag konference på forskningscentret AU Foulum om landbrugets nye rolle i det…