Hvordan kan planter forsvare sig selv mod skadedyr og samtidig bidrage til mere bæredygtigt landbrug? Det spørgsmål er omdrejningspunktet for Jawameer…

Hvordan brødføder vi en voksende verdensbefolkning uden at skade miljøet? Spørgsmålet er mere presserende end nogensinde. Svaret kan ligge i ny…

En ny rapport fra Aarhus Universitet beskriver miljø- og klimateknologier i landbruget og estimerer deres standardmiljøeffekter (SME) og…

Produktionen af larver fra soldaterfluer kan blive hjulpet på vej af ny viden om soldaterfluers parring. Det gør det meget lettere at lave…

Benjamin Fuchs har en passion for kemisk økologi, der har ført ham fra Tyskland via Finland til Aarhus Universitet i Danmark. Hans forskning fokuserer…

Soil Network Europe samler forskere, virksomheder, NGO’er, politikere og landmænd i et nyt netværk, der har til formål at fremme jordens sundhed på…

Danskernes kærlighed til broccoli, blomkål og spidskål vokser – og det samme gør efterspørgslen. Disse sunde grøntsager er meget eftertragtede blandt…

Den 4. marts 2025 samledes forskere, producenter, fonde og rådgivere på Aarhus Universitet til en vigtig diskussion: Hvordan kan Danmark styrke sin…

En ny rapport fra Aarhus Universitet viser, at simple SMS-påmindelser kan øge forbrugernes forståelse for datomærkninger på føde- og drikkevarer og…

Da Harika Bommisetty voksede op i Indien, var mad mere end blot næring – det var en kilde til nysgerrighed. Hun ville vide, hvor maden kom fra,…