Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Få seneste nyt om fødevare- og jordbrugsforskning i din indbakke

Nyheder

Foto: Colourbox

05.12.2019 | Food

Udvikling af nye bæredygtige emballager til frugt og grønt

Ny forskning og produktudvikling inden for bæredygtige emballager til frugt og grønt blev præsenteret på et seminar på Teknologisk Institut i Aarhus den 25. november. En af ideerne er at omdanne kasseret frugt og grønt til emballager til frisk frugt og grønt.

Foto: Søren Kjeldgaard - AU Foto

03.12.2019 | Forskning

Nationale emissionsfaktorer for lattergas

Forskere fra Aarhus Universitet, Københavns Universitet og SEGES vil i et nyt projekt skabe grundlag for nye nationale emissionsfaktorer for lattergas fra kvælstofgødning og sædskifter, og dermed også levere et grundlag for at opgøre effekten af strategier for reduktion af drivhusgasudledning i landbruget.

Foto: Lise Balsby, AU Kommunikation

03.12.2019 | Forskning

Efterafgrøder for klimaets skyld

Efterafgrøder har igennem flere år været brugt som virkemiddel til at reducere udvaskningen af kvælstof fra dansk landbrug. Nu vil et hold af forskere fra Aarhus Universitet, Københavns Universitet og SEGES kvantificere potentialet for anvendelse af efterafgrøder og grøngødning som klimavirkemiddel.

Arrangementer

tir 02 jun
12:00-14:00 | Aarhus
Konference: MRFood2020
Den 2.-5. juni 2020 afholdes “International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science (MRFood2020)” på Aarhus Universitet. På konferencen præsenteres den nyeste forskning inden for magnetisk resonans og fødevarer.