Med udfasningen af 23 PFAS-sprøjtemidler står danske landmænd over for markante udfordringer. Ifølge professor Jørgen E. Olesen kræver løsningen en…

Når Aarhus i november 2025 bliver vært for European Mission Soil Week, samles Europa om et af vores vigtigste, og mest oversete, fundamenter: jorden…

I en ny bog sætter seniorforsker Karen Thodberg fra Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab på AU Viborg fokus på vores firbenede venner – og på…

Så har du nu mulighed for at se eller gense det webinar, hvor forskere fra Aarhus Universitet præsenterede ny viden om, hvordan forbrugerne oplever…

Ny rapport fra Aarhus Universitet viser, at klimaindsatser i landbruget kan have skjulte konsekvenser for dyrene – og peger på veje til at integrere…

Hvordan har vores jord det egentlig? Det spørgsmål graver 30.000 skoleelever fra hele Danmark nysgerrigt efter svar på, når de i uge 36-39 gennemfører…

Planternes rødder er afgørende for både fødevareproduktion og klima, men hidtil har de været næsten umulige at måle præcist. Nu har forskere fra…

Hvordan skal vi regulere fødevarer, der ikke ligner dem, vi kender i dag – men som kan være nøglen til en mere bæredygtig fremtid? Anne Louise…

Kortere transporter og flere pauser kan umiddelbart virke som en oplagt måde at forbedre dyrevelfærden under transport. Der er bare ét problem: Ifølge…