Forskerne bruger moderne højteknologier til at udvikle værktøjer, som slagterier og svineavlere kan bruge til at forudsige kødkvalitet.

Forskningsresultater vedrørende fodring kommer til direkte anvendelse i sostalden med det resultat, at pattegrise får bedre chancer for at overleve.…

Selvom børn er glade for søde sager, kan de sagtens vænne sig til at være glade for sunde fødevarer. Det kræver bare, at man forstår at servere…

Flerårige planter kan få flere frostskader som følge af den globale opvarmning. En forsker fra Aarhus Universitet har undersøgt mekanismerne bag…

Harlekinmariehønen har ikke bredt sig så hastigt i Danmark som forventet.

Når de gældende regler for pelsdyravl overholdes, er rammerne sat for en velfærdsmæssig tilfredsstillende tilværelse for danske mink.

Rugbrød, müesli og boller lavet med fuldkorn – det er guf og megasundt. Men hvorfor er fuldkornsprodukter så fantastiske sunde? Det er forskere gået i…

Forskere og rådgivere er gået sammen om at producere en praktisk manual til økologiske svineproduktion med fokus på at reducere…

Der er klar sammenhæng mellem, hvor meget man er tildækket og hvor meget vitamin D3 man producerer ? også når man er en ko.

Underernæring i livmoderen kan forfølge et dyr eller menneske resten af livet. Forskere er kommet på sporet af to stoffer i kroppen, der kan være…