Nogle af sommerens smukke blomster, duftende urter og lækre grønsager indeholder stoffer, der har gavnlige virkninger mod diabetes.

Klimamodeller kan forbedres med mere viden om, hvordan afgrøder reagerer over for klimarelateret stress og luftens indhold af CO2.

Dana Olijhoeks lidenskab for at arbejde med dyr har ført til, at hun nu er indehaver af en dobbelt kandidatgrad i husdyrernæring fra to europæiske…

Den engelske udgave af årsberetningen fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug er nu udkommet.

Hvis man ikke håndterer råmælken korrekt, risikerer kalven at få alt for mange bakterier med i sit første måltid.

Forskere på Aarhus Universitets afdeling i Årslev arbejder på at udvikle en metode, som på et tidligere tidspunkt kan afsløre fysiologiske skader på…

Klaus Lønne Ingvartsen er ansat i endnu en periode som leder af Institut for Husdyrvidenskab i AU Foulum.

Mindre vægttab hos søerne og større fravænningsvægt hos smågrisene er gevinsterne ved en ny fodringsstrategi til diegivende søer. Ideen er at søerne…

Nyt banebrydende energianlæg på AU Foulum kan lave olie på basis af græs, der først er udnyttet som proteinfoder til svin og fjerkræ. Det baner vejen…