Aarhus Universitets logo
English
Mass spectrometry (MS) is an ideal tool to investigate proteins in food science and recent developments in separation techniques and MS can identify…
The conference is a perfect opportunity to engage with important policy makers and other relevant stakeholders
DN Rebild og Agri Nord inviterer til temadag om fremtidens fødevareproduktion. Arrangementet indledes med faglige oplæg fra forskere og…
Mødet tager afsæt i de foreløbige resultater fra DanMilk-projektet, der ledes af Aarhus Universitet.
For the vast majority of human history and prehistory, the primary objective of seeking food was survival through the maintenance of energy…
På webinaret præsenterer forskere fra MAPP Centret, Institut for Virksomhedsledelse og Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet ny viden bestilt…
Ph.d.-forsvar, tirsdag den 5. april 2022. Rebekka Kjeldgaard Kristensen
Welcome to the NKJ NordCrop “Climate resilient crops in the North and beyond!” NordCrop funded by Nordic Joint Committee for Agricultural and Food…
Transition towards sustainable protein sources – the potential of Lupin
På AU Foulum bliver der forsket i klima- og miljøvenlige produktionssystemer, hvor de biologiske ressourcer indgår i cirkulære kredsløb med minimalt…
Side 17 af 68