Formålet med seminaret var at opnå fælles forståelse for økonomiske og organisatoriske rammer for BroKom og begynde udviklingen af nye undervisningsforløb, som skal indgå i projektet.

Først blev projektets økonomiske, organisatoriske og målmæssige rammer fremlagt med udgangspunkt i resultatkontrakten mellem Region Midtjylland (RM) og Viborg Gymnasium og HF. Enkelte punkter udløste korte diskussioner og behov for afklaring, især økonomiske rammer af betydning for den enkelte gymnasieskole og –lærer.

Herefter bød DJF på korte inspirerende indlæg i form af fem 10 min. oplæg ved DJF forskere, posters lavet af DJF forskere og studerende og rundvisning på DJF.

Endelig arbejde deltagerne i 4-6 prs. grupper på tværs af institutionelle og faglige grænser med det formål at lave en samlet ønskeliste af emner indenfor RM megasatsninger og DJF’s forskningsområder.

Resultat af gruppearbejde

Fem grupper arbejdede i ca. 1 time med udgangspunkt i en række beskrivende punkter (emne, målgruppe (elevernes faglige forudsætninger), hovedaktivitet, læringsmål/kernestof, didaktiske overvejelser og undervisningsformer, tidsramme (længde af aktivitet tilbud, gentagelser for samme elever), fysiske rammer (angive krav til sted hvis nogen), faglig fokus (relevante gymnasieskolefag, fagligt område ved DJF), brobygningsaspekter (elementer som skal inddrages for at bygge bro mellem gymnasieskole og længere videregående uddannelser), titel og andet af relevans.

Derefter fremlagde hver gruppe deres bedste ide til resten af deltagerkredsen. Generelt havde grupperne flere ideer til de første punkter og færre til senere punkter, som brobygning og titel forslag.

Gruppearbejdets resultater i uredigeret (men dog organiseret) form er beskrevet i det følgende og danner udgangspunkt for projektgruppens og de phd-studerendes arbejde med at udvikle undervisningsforløb i BroKom.

Emner af interesse

Emnerne er efterfølgende kategoriseret efter (men ikke tilpasset) RM’s tre megasatsninger.

Videreudbygning af eksisterende Forsker for en dag aktiviteter, f.eks. kunstig befrugtning, er også en mulighed.

Fødevarer

• Økologisk landbrug (contra konventionelt), nitratudvaskning, dyrevelfærd, primærproduktion, jordbundsforarmning, pesticidvinkel
• Geografi, klima, nedbør, landbrug
• Semifieldanlæg
• Landbrug
• Plantebeskyttelse
• Kloning af plantekultur
• Emner tilpasset bioteknologi
• Klassisk genetik og praksis
• Fødevarekvalitet og gensplejsning
• Fødevarekvalitet og opbevaring
• Fødevarekvalitet og enzymkinetik
• Genetisk markør for mælkekvalitet og andre gavnlige egenskaber
• Fødevareproduktion –globalt
• Holdbare tomater
• Proteinindhold i fødevarer
• Salttolerante risarter
• Nematodressistente kartofler mm

Energi og Miljø

• Bioenergi
• Biomasse –energi
• Biogas produktion og skolens produktion
• Energikæder
• Global opvarmning, påvirkning på eller af specifikt økosystem
• Globalopvarmnings betydning for plantevækst
• Pollution swopping
• Forurening – økologisk vs konventionel
• Global opvarmning
• Geografiforløb vedr. klima, ressourcer, jordbrug(?) Signe kan forbedre formuleringen

Sundhed

• Gensplejsning af planter vigtige for ulandene, Cassava, vitamin beriget ris el. l.
• Super Food – antioxidanter i frugt og grøntsager
• Fødevareallergi og intolerance
• Allergifri mælk
• Fortified foods

Målgruppe og Faglig fokus (relevante gymnasieskolefag, fagligt område ved DJF)

• Alle niveauer, evt. NV, evt. AT
• Alle innovation, biologi, kemi, nv og nf-klasser
• Biologi A+B, bioteknologi A og teknikfaget proces (evt nf, hvis fokus på konsekvenserne frem for processerne)
• Kemi A, bioteknologi A, teknikfaget proces
• Biologi C og højere
• Nv, begyndere, evt. at-forløb, nf, men også andre niveauer vil være interessant.
• Hele klasser (evt. forskellige øvelser for mindre grupper indenfor samme emne)

Faglig fokus

• bio, ng, ke, sa,
• I den overordnede diskussion blev tværfaglige forløb fremhævet som ønskelige. Både indenfor de naturvidenskabelige fag og inklusive samfundsvidenskab og humanistiske fag. Beskrivelsen af et undervisningsforløb skal klarlægge hvilke fag, der meningsfyldt kan samarbejdes med.

Hovedaktivitet

• Gensplejse plante
• Forsøg på DJF med klimakamre og forskellige temperaturer
• Foredrag og eksperimentelt arbejde
• Eksperimentelt arbejde
• Enten foredrag med eksempler, eller undervisning baseret på den praktiske anvendelse på DJF
• Der ønskes forslag til forsøgsaktiviteter, oplevelsesorienteret

Læringsmål/kernestof

• Gensplejsning af planter
• Vævskultur
• Fotosyntese, enzymkinetik
• Mikrobiologi/osmose/enzymer/materialer/stofanalyse/sanser
• Genteknologi/biokemi (forskellige tørstoffer)/sanser/enzymer
• Enzymkinetik/biologiske makromolekyler/cellebiologi/
• Klassisk genetik
• Enzymer/gensplejsning/genetik/evolutionsbiologi/Immunologi
• Økologi/osv!!!

Didaktiske overvejelser og undervisningsformer

• Længere forløb med flere ”trin”, som forgår både på DJF og gymnasieskole, inkl. ”remote” brug af DJF til forberedelse og opfølgning af besøg, evt. ved brug af IKT, videoovervågning af forsøg eller anden brug af teknologi
• Vigtigt med forsøg, ikke kun foredrag
• Tilbud til forløb i forbindelse med SRP, SSO og SO/AT-forløb (1 eller 2 dage ud af AT uge med DJF emne fokus), gerne liste af færdige emner og forsøg at vælge mellem.
• Evt. som projektarbejde
• Filmklip/film. Kombination af foredrag og øvelse.
• Oplæg og introduktion til eksperimentelt arbejde
• Gerne tilbudt som et introduktionsforløb til den klassiske genetik

Fysiske rammer (angive krav til sted hvis nogen)

• Hjemmeøvelse, da det er upraktisk at skulle til DJF af flere omgange
• DJF
• Der efterspørges både besøgsmulighed på Foulum, og muligheden for at der kommer besøg på skolen med en ”forsøgskasse”
• Gerne muligheder for at modtage hele klasser ad gangen: fælles teori, men gerne forskellige eksperimenter
• Foredrag på skolen, gerne med ”forsøgskasser”
• Forsøg på DJF som ikke kan lade sig gøre på gymnasieskolerne. F.eks. mulighed for at bruge DJF’s store maskiner som f.eks. H-NMR, IR, UV og andre spektroskopi-maskiner (kemi A og Bioteknologi).
• Hele dage (inkl. transport) ved DJF, ikke kun en time eller to.

Titel

• Miljø, sundhed og velfærd i relation til økologisk fødevareproduktion
• Fra hakkebøf til steak med enzymer

Brobygningsaspekter

(elementer som skal inddrages for at bygge bro mellem gymnasieskole og længere videregående uddannelser)

Eksemplificering af hvordan de principper eleverne har som kernestof i undervisningen, bruges i forbindelse med forskning

Inden opstartsseminaret svarede 9 personer (8 skoler) på brobygningsspørgsmålet:

Ifølge din opfattelse af eleverne på din skole, hvilke fire faktorer påvirker mest deres valg af uddannelse efter gymnasieskolen? Nævn gerne både motivationsfaktorer og barrierer. Svarene blev induktivt inddelt i fire kategorier (selv, personlige relationer, omverdenen, uddannelsen). Resultaterne af den simple pilotundersøgelse viser bredden, ikke vigtigheden, af faktorer, der har indflydelse.

• Selv
  • Interesse og evner
  • Oplevelser (rejser, arbejde o.l.) skaber interesse og behov for uddannelse
• Personlige relationer
  • Familie og venner
  • Lærerpåvirkning/-engagement-/karisma
• Omverdenen
  • Information/reklame (viden om uddannelsens eksistens)
  • Modefag samfundet/mediernes def. af "attraktive" og "mindre attraktive" erhverv
  • Virksomhedsbesøg
  • Besøg på uddannelsesinstitutioner / forskningsinstitutioner
• Uddannelsen
  • Adgangskrav
  • En profession, der har et klart sigte
  • Jobmuligheder/løn
  • Uddannelsesby (Jylland..)