Aarhus Universitets segl

Institutleder fra AU FOOD indtræder i Food Festivals nye ambassadørkorps

AU FOOD er stolte af at kunne meddele, at institutleder, Anne Louise Dannesboe Nielsen, er blevet udnævnt som en af de officielle ambassadører for Danmarks største madbegivenhed, Food Festival.

Foto: Food Organisation of Denmark

Et nyt ambassadørkorps er netop lanceret, og Anne Louise er blandt de udvalgte stemmer. Ambassadørkorpset har til formål at styrke festivalens fremtid og uddybe dens samfundsmæssige betydning. Initiativet samler markante profiler fra politik, erhvervsliv og forskning, som skal være med til at forme retningen for dansk madkultur og innovation.

”Ambassadørerne vil bidrage med viden og idéer til, hvordan mad kan skabe reel samfundsforandring,” siger festivaldirektør Anna Lund og tilføjer:
”Vi er meget stolte over, at nogle af landets mest markante stemmer fra politik, erhverv og uddannelse har sagt ja til at indgå i korpset, så vi i fællesskab kan skabe en bæredygtig og innovativ fremtid for Food Festival.”

Anne Louise Dannesboe Nielsens deltagelse i ambassadørkorpset understreger AU FOOD’s stærke engagement i at fremme fødevaresystemer, der både er bæredygtige og har positiv samfundseffekt. Hendes ekspertise inden for fødevarepolitik, uddannelse og tværfagligt samarbejde bliver et værdifuldt bidrag til festivalens videre udvikling.

”Vi er begejstrede for, at Anne Louise repræsenterer AU FOOD i dette vigtige initiativ,” udtaler AU FOOD-teamet.

”Hendes stemme er med til at sikre, at forskning og uddannelse forbliver centrale i den nationale samtale om mad.”

Ambassadørkorpset tæller bl.a. Aarhus-borgmester Anders Winnerskjold, regionsrådsformand for Region Midtjylland Anders Kühnau og næstformand for Salling Fondene Karin Salling. Sammen skal de være med til at sætte retningen for festivalens udvikling som platform for dialog, innovation og fællesskab.

Food Festival vendte netop tilbage til Tangkrogen i Aarhus denne september for sin 12. udgave, hvor over 250 virksomheder og 30.000 gæster deltog. Med Anne Louise Dannesboe Nielsen som en del af ambassadørkorpset ser AU FOOD frem til at bidrage endnu mere aktivt til den levende og spændende fremtid for dansk madkultur.

Læs mere om Food Festival her: www.foodfestival.dk