Tirsdag 16. juni afholder DCA, Aarhus Universitet i samarbejde med blandt andet Nordisk Ministerråd og Agro Business Park en stor international workshop om mulighederne for at udnytte biomasse til fremstilling af foderprotein i Norden og Østersøområdet.

Workshoppen finder sted i Agro Business Park i Foulum, og på dagen vil deltagerne blandt andet få mulighed for at besøge Aarhus Universitets laboratorier, hvor helt nyt udstyr til ekstraktion af protein fra grøn biomasse vil blive demonstreret.

Sammen med eksperter fra Sverige, Polen, Island og Letland vil forskere fra Aarhus Universitet og Københavns Universitet desuden præsentere den nyeste viden på området, og deltagerne har ved lejligheden mulighed for at komme med feedback. 

Program

Kl. 10-11.30: (Frivilligt) Besøg i Aarhus Universitets laboratorier, hvor der arbejdes med proteinekstraktion fra grøn biomasse
Guide: Knud Erik Back Knudsen, Anders Peter Adamsen, Ib Johannesen og Søren Krogh Jensen

12-13: Netværksfrokost i Agro Business Park

Session 1: Fremtidens foderprotein

Kl. 13-13.10: Velkommen, baggrund og dagens formål
Ved Knud Tybirk, Agro Business Park

Kl. 13.15-13.30: Biobase: Grøn protein og hydrotermisk forvæskning af biomasse
Ved Knud Erik Back Knudsen, Aarhus Universitet

Kl. 13.30-13.45: Behovet for foderprotein
Ved Jan Erik Lindberg, Sveriges lantbruksuniversitet

Kl. 13.45-14: Kortlægning af potentielle proteinkilder i Østersøområdet
Ved Gunnar Lindgren, Nordregio

Mulige proteinkilder fra landbruget i Østersøområdet 

Kl. 14-14.15: Bælgplanter (tørrede) og grøn biomasse (frisk)
Ved Gert Poulsen, Københavns Universitet og Poul H. Madsen, Agrotech

Kl. 14.15-14.30: Case: Nyt liv til produktionen af bælgfrø i Letland
Ved Zanda Kruklite, Latvian Farmers Parliament, Letland

Kl. 14.30-15: Spørgsmål og diskussion
Ved Knud Tybirk, Agro Business Park

Kl. 15-15.30: Kaffepause

Session 2: Mulige proteinkilder fra hav, skov og insekter

Kl. 15.30-15.45: Alger, muslinger, hvirvelløse dyr og fiskeaffald
Ved Joanna Przedrzymirska, Det Maritime Institut, Gdansk, Polen

Kl. 15.45-16: Affaldsstrømme fra insekter og enkeltcelleproteiner
Ragnar Johansson, Matis, Island

Kl. 16-16.15: Spørgsmål og diskussion
Ved Knud Tybirk, Agro Business Park

Bioøkonomi og livscyklusvurdering 

Kl. 16.15-16.30: Miljømæssig bæredygtighed og livscyklusvurdering af alternative proteiner
ved Marie Trydeman Knudsen, Aarhus Universitet

Kl. 16.30-16.45: Bioøkonomiens muligheder for erhverv og samfund
Ved Morten Gylling, Københavns Universitet

Kl. 16.45-17: Spørgsmål og diskussion
Ved Knud Tybirk, Agro Business Park

Yderligere information

Det er gratis at deltage i workshoppen, men tilmelding er påkrævet og kan ske via linket her. Der er tilmeldingsfrist fredag 12. juni 2015. 

Arrangører: DCA, Aarhus Universitet, Agro Business Park, BioCluster.dk, Nordisk Ministerråd og INBIOM.

Læs mere om Aarhus Universitets forskningsplatform BioBase.