Naturlige aminosyrer giver klokkeblomster stærkere rødder
Nye forsøg fra AU FOOD viser, hvordan naturlige stoffer kan forbedre rodning og give sundere stiklinger – helt uden brug af syntetiske hormoner.
Rodning er helt afgørende i al stiklingeproduktion. Uden rødder – ingen plante. Men ikke alle sorter slår lige let rod, og det kan koste dyrt for gartnerierne i form af spild, tomme potter og tabt produktionstid. På Aarhus Universitet’s Institut for Fødevarer (AU FOOD), har forskere nu testet, om naturlige aminosyrer kan hjælpe stiklinger af klokkeblomst (Campanula) med at danne stærkere og mere pålidelige rodsystemer. Resultaterne er lovende – især for sorter, der ellers har svært ved at slå rod.
To populære sorter blev testet i forsøget: Deep Blue Ocean (blå blomster) og White Ocean (hvide blomster). Den ene sort rodede hurtigt og effektivt – den anden haltede betydeligt efter. Efter 21 dage havde alle stiklinger af Deep Blue Ocean dannet rødder, mens kun 25 % af White Ocean-stiklingerne havde gjort det samme.
Forskerne ville derfor undersøge, om naturlige aminosyrer kunne forbedre rodningen – og valgte at gøre det i et hydroponisk system, der er et dyrkningssystem uden jord, hvor rødderne vokser direkte i næringsrigt vand, hvor både omgivelser og resultater kunne måles præcist. Det viste sig at være en effektiv metode til både at teste og dokumentere effekten.
Resultaterne taler for sig selv:
- I White Ocean steg andelen af roddannede stiklinger fra 25% til 45%.
- I Deep Blue Ocean blev rodsystemerne både længere og kraftigere, selv om alle stiklinger allerede havde rod.
Samtidig giver forsøget vigtig indsigt til gartnerierne:
- Evnen til at danne rødder varierer meget mellem sorter – det bør undersøges før opstart af ny produktion.
- Naturlige aminosyrer kan være et nyttigt værktøj til at forbedre roddannelsen – især når man arbejder med svagt roddannende sorter.
- Da syntetiske roddannelseshormoner ikke er tilladt i dansk gartneriproduktion, er det en stor fordel at kunne bruge økologisk baserede substrater, beriget med naturlige, dokumenterede tilsætningsstoffer.
Ved at bruge denne metode kan gartnerne opnå mere ensartede resultater, mindre spild og højere kvalitet i deres stiklingeproduktion – på en måde, der både er praktisk og bæredygtig
| Om projektet |
| Projektet er gennemført på Aarhus Universitet, Institut for Fødevarer (AU FOOD), i samarbejde med HortiAdvice. Plantemateriale og billeder er venligst stillet til rådighed af Thoruplund A/S (Jan Uglebjerg Storm og Jacob Morten Andersen). Forsøget er en del af GUDP-projektet FUTFLOR, der har fokus på fremtidens bæredygtige blomsterproduktion. |
Videnskabelig deklaration og kontaktinformation
| Emne | Indhold og formål |
| Studietype | Ved hjælp af kontrollerede hydroponiske forsøg testede forskere, hvordan naturlige aminosyrer påvirker roddannelsen i stiklinger af klokkeblomst (Campanula). Studiet sammenlignede to populære sorter med forskellig evne til at danne rødder og målte både roddannelsessucces og rodvækst samt yderligere fysiologiske og biokemiske egenskaber. Ved at arbejde i et jordfrit system kunne forskerne overvåge omgivelserne præcist og dokumentere effekten af aminosyrebehandling i detaljer. Formålet var at forstå, hvordan naturligt baserede stoffer – som er tilladt i dansk gartneriproduktion – kan anvendes til at forbedre roddannelsen og styrke stiklingerne. |
| Eksterne partnere | Thoruplund A/S, HortiAdvice |
| Ekstern funding | Projektet blev gennemført på Aarhus Universitet, Institut for Fødevarer (AU FOOD), i samarbejde med HortiAdvice. Plantemateriale blev venligst stillet til rådighed af Thoruplund A/S. Forsøget er en del af GUDP-projektet FUTFLOR. |
| Potentielle interessekonflikter | Projektet er gennemført i samarbejde med HortiAdvice og Thoruplund A/S. Der erklæres ingen interessekonflikter. |
| Kontakt | Ivan A. Paponov |