Fra sidestrøm til nyttigt gærprodukt i smågrisefoder
Permeat er en sukkerholdig sidestrøm fra mejeriindustrien, der har potentiale til at blive opgraderet til en værdifuld foderingrediens til smågrise. AU-forskere deltager i et nyt GUDP-projekt, som skal udvikle produktet og teste den forventede positive effekt på smågrises tarmsundhed.
![](/fileadmin/_processed_/2/9/csm_web_foulum_JR_6818_copy_51e5ce0d5d.jpg)