Meninger om mad og måltider blandt ældre i eget hjem
DCA rapport, nr. 90, 2017
Af Helle H. Bjerge, Gitte L. Hansen, Barbara V. Andersen, Ulla Kidmose, Alice Grønhøj, Klaus G. Grunert og Derek V. Byrne
Fødevarer og sund aldring i et livsperspektiv
DCA rapport, nr. 89, 2016
Af Barbara V. Andersen, Ulla Kidmose og Derek V. Byrne
Effekten af visiteret ernæring, mad og måltider til ældre i eget hjem på livskvalitet, herunder spiseglæde og funktionsevne
DCA rapport, nr. 75, 2016
Af Helle Huus Bjerge, Susanne Kolle, Ulla Kidmose, Barbara V. Andersen, Alice Grønhøj, Klaus G. Grunert og Derek V. Byrne
