DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug - Aarhus Universitet

DCA - Nationalt Center
for Fødevarer og Jordbrug

Nyheder

Ost har tilsyneladende sundhedsgavnlige effekter. Foto: Colourbox

17.04.2015 | DCA

Ost er forbløffende sund

Forskere har måske løst gåden om, hvorfor franskmænd kan drikke vin og spise masser af ost - og alligevel holde den slanke og sunde linje. Det ser ud til, at ost er en vigtig brik i puslespillet.

Nogle forbrugere anvender gerne Nøglehulsmærket som vejledning, når de køber ind. Foto: Colourbox

15.04.2015 | DCA

Forbrugere reagerer på nøglehulskampagne

Det nytter noget at lave kampagner, der opfordrer forbrugere til at købe sunde fødevarer. En undersøgelse foretaget af forskere fra Aarhus Universitet viser, at salget stiger med op til 10 procent, når der laves kampagne for produkter med Nøglehulsmærket.

Det nye HTL-anlæg på Foulum

13.04.2015 | Teknik

Nyt anlæg omdanner biomasse til bioolie

Den 22. maj 2015 indvier Aarhus Universitet et HTL-pilotanlæg på AU Foulum. Det ny anlæg omdanner organiske materialer fx græs eller organisk affald til bio-råolie, som kan erstatte fossil olie til fremstilling af brændstoffer og kemikalier. Anlægget bygger på nyudviklede, banebrydende teknologier.

10.04.2015 | DCA

Ny bog: Ny viden om økologi

ICROFS har netop udgivet rapporten "Ny viden om økologi", som giver et populært overblik over den nyeste forskning inden for økologisk landbrug og fødevareproduktion i Danmark. En række forskere fra bl.a. Aarhus Universitet fortæller om deres resultater.

Mød forskere og eksperter, der kan hjælpe din virksomhed videre.

08.04.2015 | DCA

Matchmaking for virksomheder og forskere

Det rette samarbejde kan være guld værd. Onsdag 10. juni kan fødevarevirksomheder få ny viden og møde forskere, som kan hjælpe med en helt konkret udfordring eller en ny ide. Det sker på årets "MØD EN FORSKER"-arrangement.

Arrangementer

ons 08 apr
08:00-16:00 | Danske universiteter. Starter på SDU.
Ph.d.-kursus: Cross Institutional Molecular Biophysics
The Cross Institutional Molecular Biophysics course is interdisciplinary and cross-institutional and will be given by a series of lecturers who are experts within each their subfield of biophysics. The coherence of the course is assured by emphasizing the molecular basis of modern biophysics.
man 20 apr
08:00-16:00 | AU-Foulum
Ph.d.-kursus: Muscle development, growth and muscle function of meat animal
tir 21 apr
13:00-18:00 | Kantinen AU Årslev
Ph.d.-forsvar: Mælkeprodukters indvirkning på det menneskelige stofskifte undersøgt ved hjælp af metabolomics
Hong Zheng fra Institut for Fødevarer forsvarer sin ph.d. tirsdag den 21. april i kantinen på AU Årslev.
tor 23 apr
09:00-16:00 | Auditoriet, AU Foulum
Temamøde: Malkekoens ernæring
Temamøde om malkekoens ernæring. Foderstrategier målrettet produktivitet og miljøhensyn
tor 23 apr
09:30-16:00 | Hotel Legoland, Billund
Mejeriforskningens dag 2015
Vækst gennem viden
tor 23 apr
19:00-21:00 | AU Foulum, Blichers Allé 20, Tjele
Foredrag: På rumsafari blandt mælkevejens planeter
De populære foredrag om naturvidenskab kommer til Foulum. Denne aften kan du komme med på en svimlende opdagelsesrejse ud i universet.

Seneste publikation fra DCA

Nøglehulskampagne 4
- Vurdering af effekten på forskellige målgrupper i udvalgte butikker i Jylland

Fremtidens landbrug

Med henblik på at imødegå fremtidens udfordringer er 21 europæiske lande per 1. marts gået sammen om et nyt initiativ, der skal understøtte forskning i bioøkonomi.

Læs mere om ERA-Nettet FACCE SURPLUS.


Tilmelding til nyhedsbrev

Nyhedsbrevet fra DCA udsendes ugentligt og orienterer om forskning i jordbrug og fødevarer samt kommende arrangementer. Se eksempel på nyhedsbrevet.



Besøg forskningscentrene

Kom tæt på forskernes arbejde, vær med til at udføre forsøg selv og se vores mange faciliteter. 

Besøg AU Foulum

Besøg AU Flakkebjerg

Besøg AU Årslev

Henvendelse om denne sides indhold: 
Revideret 21.04.2015

Her finder du DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Vis detaljeret kort

Kontaktoplysninger

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
Aarhus Universitet
Blichers Allé 20
8830 Tjele

Telefon: 8715 6000

E-mail: dca@au.dk

CVR-nr: 31119103
P-nr: 1015079041
EAN-nr: 5798000877412
Stedkode: 3622

Formål og medarbejdere

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug blev etableret 1. juli 2011 som følge af en ny struktur på Aarhus Universitet.

DCA er Aarhus Universitets faglige indgang for myndigheder, virksomheder og organisationer, som ønsker rådgivning og samarbejde om fødevarer og jordbrug.

DCA ledes af Niels Halberg.

Mobil: 2963 0093
E-mail: niels.halberg@agrsci.dk

DCAs medarbejdere

Følg DCA på Facebook og Linkedin

Aarhus Universitet
Nordre Ringgade 1
8000 Aarhus C

E-mail: au@au.dk
Tlf: 8715 0000
Fax: 8715 0201

CVR-nr: 31119103
EAN-numre: www.au.dk/eannumre

AU på sociale medier
Facebook
LinkedIn
Twitter
YouTube

© — Henvendelser til webredaktør

Cookies på au.dk